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オークス UCHICOOK スチームグリルが美味しい魚を焼ける理由
お魚やお肉って、フライパンで美味しく焼くのは実はプロの料理人でもとっても難しいんです。
お肉から出た臭みのある水分が落ちる七輪やオーブンでは誰でも美味しくなるのですが、フライパンだと臭みがまた食材に戻るので、お肉の仕上がりがいまいちになっちゃうんですね。
オークスのスチームグリルはそんな問題点をクリアした魔法のフライパンです。
普通のフライパンと何が違うの？
魚が焼きやすいように長方形になっています。
そして付属のガラスフタとセットで使うことで、食材を短時間で蒸し焼きにする事ができますので、経済的でもあります。
使いやすさはどんな感じ？
本体はアルミ製でフッ素コートなので、軽くて洗いやすいのが嬉しいです。持ち手は特製の樹脂コーティングなので熱くならないのも嬉しいですね。
美味しく焼けるヒミツは？
焼き魚やハンバーグ、ステーキなどを焼くことに特化しています。溝が臭みを抜いて、水分を調整するのでふっくらと焼き上がります。
２人から４人分の料理が同時に作れます。
まとめ
ちょうど良いサイズなので、おかずも何品か同時に用意できます。
グリラーや、オーブンを使うよりも手軽につかえて簡単に洗えるので、ぜひひとつは持っておきたい魔法のフライパンです。
